2024年8月31日に放送された「軽井沢グルメドライブツアー」では、長野県軽井沢の郷土料理を特集しました。この番組で注目されたのは、地元で愛される信州蕎麦、自家製チーズを使ったピザ、地元のパン屋さん、そしてハルニレテラスで人気のジェラートです。
軽井沢の名物料理を巡るドライブツアー
番組では、地元で人気のブランジェ浅野屋を訪れました。このパン屋さんは今年で創業80年を迎え、軽井沢に3店舗を展開しています。特にこの時期は、朝7時から50種類以上の焼きたてパンが並び、地元民や観光客から愛されています。
ブランジェ浅野屋、地元の味を提供
このパン屋で最も人気のあるのは、トマトとモッツァレラを使った惣菜パンで、ピーク時には1日に400～500個も売れるそうです。
【ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店の紹介メニュー】
・トマトとモッツァレラの惣菜パン
・ダブルベーコンエピ
・メープルウォールナッツ
・シナモンレーズンの揚げベーグル
軽井沢の名店：アトリエ・ド・フロマージュでピザを堪能
軽井沢にあるアトリエ・ド・フロマージュは、開店前から行列ができるほどの人気ピザリアです。自家製チーズをふんだんに使ったピザは、来店客から絶賛されています。
店の看板メニューは、自家製チーズを使ったクアトロフォルマッジピザと、長野県産の高品質ハム「きたやつ」をトッピングしたビスマルク風ピザです。ビスマルク風ピザには、八幡屋礒五郎とコラボしたハーブと七味の特製ブレンドが加えられ、一層の味わい深さを演出しています。
【紹介メニュー】
・「きたやつ」使用、熟成ハムと半熟たまごのビスマルク風ピザ（Mサイズ：2100円、Lサイズ：2500円）
・自家製チーズのクアトロフォルマッジピザ（Mサイズ：2000円、Lサイズ：2400円） ※はちみつ追加50円
また、店舗のすぐそばにある売店では、チーズやピザをお土産として購入することもできます。
ジェラートとフロートの楽園：HARVEST NAGAI FARM
ハーヴェスト ナガイ ファームは、ハルニレテラスにある星野リゾート内のジェラート店で、ジュースにジェラートをトッピングしたフロートで知られています。
【紹介メニュー】
・亜生さん推薦：りんごジュースとヨーグルトジェラート with フルーツソース（650円）
・髙地さん選択：アイスティーと美生柑ジェラート（650円）
・昴生さんのお気に入り：アイスコーヒーとバナナミルクジェラート（650円）
・ゆずちゃんのチョイス：マンゴージュースとピュアミルクジェラート（650円）
星評価高の蕎麦専門店：蕎麦処ささくら
蕎麦処ささくらは、軽井沢で高く評価されている蕎麦店で、食べログで3.72の評価を持っています。地元の新鮮な食材を活かした料理が楽しめ、訪れる人々からの評判も高いです。
【紹介メニュー】
・そば三味（1100円）
・海老と野菜の天ぷら盛り合わせ（700円）
・蕎麦の実コロッケ（ぜひ試してみてください！）（280円）
軽井沢グルメツアーの見どころ
今日の放送では、軽井沢の人気グルメスポットを巡るツアーをお届けしました。以下、そのハイライトを振り返ります。
【軽井沢グルメツアーの主なスポット】
・地元で愛される歴史あるパン屋：ブランジェ浅野屋
・開店前から長蛇の列ができるピザ店：アトリエ・ド・フロマージュ
・ジェラートで人気のハルニレテラス内：HARVEST NAGAI FARM
・軽井沢で評価の高い信州そばの名店：蕎麦処ささくら
今年、長野県軽井沢が日本の避暑地ランキングで1位に輝きました。これからの季節、訪れるのに絶好の場所です。
地元で愛されるパン、自家製チーズをたっぷり使用したピザ、人気のジェラート、そして軽井沢No.1のそばを楽しめる絶品グルメが揃っています。
軽井沢への旅行計画にぜひとも参考にしてください。
ご覧いただき、ありがとうございました。
